Food & Tech
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InVivo Food&Tech, 5ème métier du groupe, est dédié à l’innovation sur l’ensemble de la FoodChain (du champ à l’assiette) et aux technologies digitales.
InVivo Food&Tech s’organise autour de 4 pôles de développement :
- Digital Market
- NewFood
- Retail4Food
- UrbanFood
DigitalMarket - Digitalisation des échanges et des marchés
Ce pôle a vocation à dynamiser le e-business du groupe en regroupant et développant les savoir-faire en marketing digital et e-commerce, et en participant à la mutualisation des choix technologiques qui pourront ensuite être mis à la disposition des coopératives ou des start-up de l'agriculture et de l'agro-alimentaire.
Ouifield en est déjà une réalisation emblématique.
NewFood - Innover en ingrédients, aliments ou process alimentaire
Le pôle NewFood d’InVivo Food&Tech explore les nouvelles tendances alimentaires et modes de consommation pour développer des solutions innovantes à l’échelle de l’ingrédient, de l’aliment et des procédés de production.
InVivo Food&Tech s’inscrit comme acteur de l’alimentation de demain présentant des qualités organoleptiques élevées.
Retail4Food - Cycle de vie des productions alimentaires, nouveaux circuits et formats de distribution
Retail4Food - Cycle de vie des productions alimentaires, nouveaux circuits et formats de distribution
Retail4Food a pour ambition de développer des solutions pour créer plus de valeur pour tous les acteurs de la chaine alimentaire, en innovant sur chaque maillon de la chaine, de la fourche à la fourchette.
UrbanFood - Production et alimentation urbaines
UrbanFood - Production et alimentation urbaines
Le pôle UrbanFood d'InVivo Food&Tech contribue au développement de nouveaux systèmes d'agriculture destinés à nourrir les populations, notamment urbaines, en circuits courts.
InVivo Food&Tech a pour ambition de devenir un acteur majeur de l’Agriculture urbaine en lien avec les équipes d'Agrosolutions, filiale expertise conseil d'InVivo, pour devenir un opérateur reconnu de solution visant à produire et à distribuer des productions agricoles en ville.
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