• Episens
  • CDI Durée indéterminée

Superviseur de production F/H

Référence 2024-4688
  • Type de contrat CDI Durée indéterminée
  • Lieu Folschviller
  • Entreprise BOULANGERIE NEUHAUSER
  • Niveau d'études Non renseigné
  • Date
  • Niveau d'expérience 6-10 ans
Nourrir plus de 10 milliards d''humains d''ici 2050 tout en respectant la planète et les ressources naturelles, tel est le challenge que nous devons collectivement relever ! Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini. Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables. Neuhauser appartient à Episens et est fabricant de produits de boulangerie viennoiserie pâtisserie depuis 1906. Nous contribuons à faire rayonner le savoir-faire boulanger français auprès de nos clients du secteur de la restauration commerciale et de la grande distribution en France, en Europe et dans le monde. Notre large gamme de pains, viennoiseries, beignets, brioches et aides culinaires sont fabriqués dans nos 11 sites en France et nos pasteis de nata dans notre filiale portugaise. La qualité est au cœur de nos engagements, nous sélectionnons une farine de blé français durable issue de la démarche Semons du Sens, et faisons le choix d''ingrédients responsables (des œufs ponte au sol, des fruits Origine France…) pour des recettes authentiques et savoureuses. Nous rejoindre, c''est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre

Vous supervisez l''organisation, la coordination, la performance et le développement des équipes de production.

 

Votre quotidien

Rattaché(e) à notre Responsable Production, vous encadrez une équipe de 5 personnes et serez amené(e) à :

·       Assurer la mise en œuvre des moyens nécessaires pour atteindre les objectifs de production et respecter le planning établi.

·       Vous tenir informé du déroulement des fabrications et communiquer avec la Supply Chain pour réadapter les plannings aux aléas de la production et aux prévisions des commandes.

·       Coordonner, planifier et superviser les activités de production en lien direct avec les différents services : qualité, maintenance, suivant la méthode S,Q,C,D,M,E.

·       Piloter les KPI et garantir la performance industrielle.

·       Construire la Gestion Prévisionnelle des Emplois et Compétences suivant le plan d’activité.

·       Coordonner et participer aux entretiens d’évaluation des collaborateurs, en cours et en fin de formation au poste de travail.

·       Évaluer et définir les besoins en recrutement en lien avec le service RH.

 

·       De formation supérieure en gestion de la production ou équivalent, vous avez une expérience de 5 ans minimum idéalement dans le domaine agroalimentaire.

·       Connaissances solides des procédés de production, notamment des bonnes pratiques de fabrication et des normes de sécurité et de qualité.

·       Bon communicant, diplomate et pédagogue avec une réelle capacité à fédérer les gens avec un leadership naturel.

·       Orienté terrain et appréciant le travail d''équipe.

·       Capacité à prendre du recul, esprit d’analyse, rigueur, adaptabilité et force de proposition.

 

Nous rejoindre, c’est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée.