Chef de produit alimentaire régional F/H

REF : 
TLE-AFR-378
Résumé de l'offre
Type de contrat : 
CDI DUREE INDETERMINEE - Temps complet
Date :
A partir du 10/10/2018
Lieu : 
Angers
Expérience : 
2-5 ans
FRAIS D'ICI, l'enseigne alimentaire portée par la coopération agricole et lancée par le Groupe invivo, promeut la proximité, le goût, le prix juste et le partage entre producteurs et consommateurs.
Avec 220 coopératives sociétaires, InVivo est le premier groupe coopératif français et l'un des plus importants à l'échelon européen (CA 6,4 milliards d'euros en 2015-2016).
"Frais d'Ici" propose des produits frais de provenance locale ou régionale : fruits et légumes, viandes, fromages, pains (www.fraisdici.fr).
Missions
Dans le cadre d’un fort plan de développement, l'enseigne Frais D'ici recrute un « Chef Produit alimentaire ».
Vous êtes référent auprès des responsables de magasins Frais d’Ici de votre région. En suivant les critères de qualité de l’enseigne, vous travaillerez à la recherche et à la sélection des fournisseurs régionaux et locaux pour les ouvertures de magasin sur toutes les familles de produits alimentaires.
Pour ce faire, vos principales missions sont le suivantes :
Assurer le référencement des produits et des fournisseurs (dossier, visite des producteurs, création de fiches producteurs et articles.)
Réaliser les négociations avec les producteurs (tarif, disponibilité produits et contrats)
Assurer le suivi des ventes et mettre en place les plans d’actions correctives
Participer à des salons professionnels, réaliser une veille concurrentielle afin de  contribuer au développement de l’enseigne Frais d’Ici.

Vous participez également avec l’équipe Frais d'Ici à l'ouverture de magasins, l'organisation de salons, dégustations produits et commissions avec les magasins.

Poste basé à Angers, de nombreux déplacements sont à prévoir sur la région ouest.

Profils
De formation supérieure Bac+4/5, vous avez une expérience d'au moins 3 ans du référencement de gammes et de la négociation d'achats de produits alimentaires.
Vous avez une appétence particulière pour les produits alimentaires régionaux.
Curieux(se), dynamique, autonome et organisé(e), vous êtes reconnu(e) pour vos excellentes qualités relationnelles et votre sens commercial.