STAGE - Assistant chef de produit - Alimentaire F/H

REF : 
TLE-AFR-343
Résumé de l'offre
Type de contrat : 
STAGIAIRE - Temps partiel
Date :
A partir du 31/08/2018
Lieu : 
Paris - La Défense
Expérience : 
Inférieur à 2 ans
FRAIS D'ICI, l'enseigne alimentaire portée par la coopération agricole et lancée par le Groupe invivo, promeut la proximité, le goût, le prix juste et le partage entre producteurs et consommateurs.
Avec 220 coopératives sociétaires, InVivo est le premier groupe coopératif français et l'un des plus importants à l'échelon européen (CA 6,4 milliards d'euros en 2015-2016).
"Frais d'Ici" propose des produits frais de provenance locale ou régionale : fruits et légumes, viandes, fromages, pains (www.fraisdici.fr).
Missions
L’enseigne Frais d’Ici est née il y a trois ans. Dans des magasins seuls, ou associés à des magasins Gamm Vert, Frais d’Ici propose une offre de produits frais et d’épicerie pour les courses quotidiennes, le tout provenant de fournisseurs locaux.

Vos principales missions sont :

Co-construire avec la chef de produit Frais d’ici les gammes nationales grâce à une analyse des ventes et des audits des gammes de magasins concurrents
Rechercher et sélectionner des fournisseurs nationaux présents en magasin en suivant les critères de qualité de l’enseigne
Élaborer les gammes des futurs magasins, en partenariat avec les équipes opérationnelles
Accompagner les magasins existants dans leur sourcing local et dans la construction de leur commerce mensuel
Participer à des salons professionnels et à la construction d’idées sur des nouveaux concepts à mettre en place dans les magasins

De nombreux déplacements en France sont à prévoir.

Profils
Vous êtes actuellement en école de commerce ou d’agroalimentaire avec une expérience marketing /commerce et vous recherchez un stage de fin d’études. Vous possédez de bonnes capacités relationnelles, disposez de qualité d’écoute et avez le goût du challenge. Vous disposez également de réelles capacités d’analyse et d’adaptation.
Une première expérience dans l’univers alimentaire est nécessaire et une connaissance de l’univers du vin est un plus.