• Malterie
  • CDI Durée indéterminée

Quality & Food Safety Manager F/H

Reference 2026-8405
  • Contract type CDI Durée indéterminée
  • Location Nogent-sur-seine
  • Company SOUFFLET MALT
  • Education level Non renseigné
  • Date
  • Experience level 2-5 ans
  • Minimum gross annual base salary (in k€) 55 k€
  • Maximum gross annual base salary (in k€) 75 k€
I apply
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Missions principales :

Intégré au sein de la Direction Qualité Groupe, vous intervenez en tant que Quality & Food Safety Manager sur un périmètre international multi-sites, incluant des unités internes et des partenaires sous-traitants.

Rattaché à la Direction Qualité, vous jouez un rôle clé de coordination transverse et de référent Groupe, en garantissant le déploiement de la stratégie Food Safety et l’alignement des pratiques dans un contexte de diversification vers de nouveaux marchés.

• Coordination et gouvernance Food Safety : Définir, déployer et piloter la stratégie Groupe, animer standards, procédures et KPI et assurer la conformité aux référentiels et réglementations.

• Développement des bonnes pratiques : Structurer un référentiel Groupe, animer formations et démarches d’amélioration continue.

• Pilotage du réseau industriel : Évaluer la maturité des sites, piloter les plans d’actions et contribuer aux décisions industrielles stratégiques.

• Gestion des sous-traitants : Définir et piloter les processus de qualification, audit et suivi des partenaires externes.

• Suivi des productions externalisées : Garantir le transfert des exigences, la conformité HACCP et la gestion des incidents.

• Support à la transformation industrielle : Intégrer les exigences Food Safety dans les projets industriels et valider les choix techniques.

• Interface clients : Répondre aux audits et assurer l’alignement entre exigences clients et capacités industrielles.

• Animation de la culture Food Safety : Développer la culture sécurité des aliments et accompagner les équipes.

 

Profil :

Diplômé d’un Bac +5 en agroalimentaire, qualité ou équivalent, vous justifiez d’une expérience d’au moins 5 ans en Food Safety dans des environnements exigeants, idéalement en contexte international multi-sites.

Vous disposez d’une solide expertise des systèmes de management de la sécurité des aliments et d’une expérience en gestion de la sous-traitance.

Vous êtes capable de travailler en transverse, d’influencer sans lien hiérarchique et de fédérer des équipes.

Vous faites preuve d’un excellent esprit d’analyse, êtes orienté résultats et savez traduire des exigences complexes en standards opérationnels.

Une certification HACCP et une formation d’auditeur interne sont appréciées. L’anglais courant est indispensable.

 

Avantages

Participation
Télétravail 2 jours
Restaurant entreprise
Mutuelle prise en charge à 70% par l''employeur
Prévoyance
CIE (nombreux avantages
Chèques cadeaux
Chèques vacances