• Episens
  • CDI Durée indéterminée

KAM Chaînes de Boulangeries & Entrepreneurs F/H

Reference 2025-7469
  • Contract type CDI Durée indéterminée
  • Location Paris
  • Company MOULINS SOUFFLET
  • Education level Non renseigné
  • Date
  • Experience level 6-10 ans
I apply
Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini. Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables. Moulins Soufflet appartient à Episens et est un des premiers meuniers français depuis 1978. Nous perpétuons notre savoir-faire agronomique, meunier et boulanger en sélectionnant et en assemblant les blés de nos agriculteurs partenaires pour offrir des farines durables de haute qualité à nos artisans boulangers, distributeurs et industriels de l''agroalimentaire en France et l''export. Avec nos marques Baguépi Farine Responsable et Mélior et notre offre de services, nous aidons les artisans boulangers à révéler le meilleur de leur savoir-faire et à offrir des produits gourmands, respectueux de la tradition et de la planète. Nous rejoindre, c''est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée.

Vous agissez comme un véritable responsable d’enseigne. Vous gérez directement un portefeuille de grands comptes stratégiques, que vous développez en termes de ventes et de rentabilité. Votre rôle consiste à identifier et anticiper les besoins des clients afin de proposer des solutions produits et services à forte valeur ajoutée. Vous vous appuyez sur les tendances du marché, la stratégie de l’entreprise et la plateforme de marque de vos clients pour en faire des leviers de croissance durables.

 

Votre quotidien
Rattaché(e) au directeur commerciale chaînes et entrepreneurs et dans une équipe de 4 personnes, vous serez amené(e) à :

 

• Analyser en profondeur le marché BVP et meunerie, les tendances de consommation et les dynamiques concurrentielles.
• Définir et piloter la stratégie commerciale de votre portefeuille en lien avec la stratégie globale de l’entreprise.
• Développer la croissance rentable du portefeuille existant en apportant des solutions adaptées (produits, services, accompagnement technique).
• Identifier, prospecter et conquérir de nouveaux comptes stratégiques pour élargir le portefeuille.
• Construire et négocier des offres commerciales performantes et sur mesure, répondant aux besoins spécifiques des clients.
• Faire évoluer la relation client d’une logique transactionnelle vers une approche partenariale et stratégique.
• Stimuler, coordonner et orienter les développements produits et services en lien avec les besoins des clients en collaborant avec les différents services internes (R&D, marketing…).

• Bac +5 en école de commerce ou ingénierie agroalimentaire.
• 5 à 10 ans d''expérience en gestion de comptes clés en univers meunerie ou BVP.
• Maîtrise des techniques de négociation et aptitude à établir des relations durables.
• Expérience en gestion de projet et mise en œuvre d''actions commerciales.
• Savoir réaliser un reporting structuré, analytique et dynamique pour contribuer à la vision et au pilotage global de votre portefeuille.
• Maîtrise des outils CRM (Salesforce, HubSpot) et des logiciels bureautiques (Excel, PowerPoint).
• Autonomie, proactivité et capacité à anticiper les besoins des clients.
• Adaptabilité pour réussir dans des environnements dynamiques et complexes.

 

Déplacements réguliers à prévoir sur la France.