• Episens
  • CDI Durée indéterminée

Conducteur de machine F/H

Reference Conducteur de machine -8375
  • Contract type CDI Durée indéterminée
  • Location TARASCON
  • Company BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE
  • Education level Non renseigné
  • Date
  • Experience level Inférieur à 2 ans
  • Minimum gross annual base salary (in k€) 23 k€
  • Maximum gross annual base salary (in k€) 25 k€
  • Gross monthly base salary range (in €) 6
I apply
Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini. Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables. Neuhauser appartient à Episens et est fabricant de produits de boulangerie viennoiserie pâtisserie depuis 1906. Nous contribuons à faire rayonner le savoir-faire boulanger français auprès de nos clients du secteur de la restauration commerciale et de la grande distribution en France, en Europe et dans le monde. Notre large gamme de pains, viennoiseries, beignets, brioches et aides culinaires sont fabriqués dans nos 11 sites en France et nos pasteis de nata dans notre filiale portugaise. La qualité est au cœur de nos engagements, nous sélectionnons une farine de blé français durable issue de la démarche Semons du Sens, et faisons le choix d''ingrédients responsables (des œufs ponte au sol, des fruits Origine France…) pour des recettes authentiques et savoureuses. Nous rejoindre, c''est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée. Engagés en faveur de la diversité, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Rattaché(e) au service production, le Conducteur de Machine assure le bon fonctionnement d’une ou plusieurs machines de production ou de conditionnement (mécanisées, automatisées ou semi-automatisées).

Il/elle joue un rôle essentiel dans la continuité de la production, dans le respect des normes de qualité, de sécurité et d’hygiène.

Missions principales : 

  • Mettre en route, surveiller et régler les machines de production.
  • Effectuer les réglages nécessaires et assurer la première maintenance.
  • Approvisionner les machines en matières premières, produits ou consommables.
  • Contrôler visuellement la qualité et la quantité des produits.
  • Détecter et signaler les non-conformités, alerter et/ou proposer le blocage de produits.
  • Nettoyer les machines et son poste de travail selon les procédures.
  • Appliquer les consignes de sécurité, d’hygiène (HACCP, IFS/BRC) et les procédures internes.
  • Contribuer à l’amélioration continue du site.
  • Participer à la transmission des consignes entre les postes.

Compétences techniques :

 

  • Connaissance des produits et du process de fabrication.
  • Maîtrise du pilotage de systèmes automatisés.
  • Lecture, écriture et calculs de base.
  • Interprétation de données de contrôle.
  • Connaissance des normes qualité et sécurité (HACCP, IFS, BRC…)

 

Savoir-être / Compétences comportementales

  • Rigueur, réactivité et autonomie.
  • Esprit d’équipe.
  • Sens de la communication et capacité à transmettre des consignes.
  • Adaptabilité et anticipation face aux aléas de production.
    Sens des responsabilités (sécurité de soi et des autres, respect des procédures).

 

Conditions de travail :

  • Travail en horaires postés 3x8.
  • Port de charges et respect des équipements de protection individuelle.
  • Environnement industriel avec forte culture sécurité et qualité.